Bien que certains n’aient pas encore terminé leurs vacances d’été en Bonbons La Ponderosa les campagne sablés pour cette année 2018 . Comme c’est la tradition chaque année à cette époque, la ville d’Estepa, connue notamment pour l’industrie de la crème glacée et des produits de Noël, met déjà ses machines à pleine capacité pour démarrer la production pour le prochain Noël.

Plus de 20 tonnes de mantecados, polvorones, nougat, massepain… Ce sont les chiffres qui devraient sortir de cette ville sévillane dans les prochains mois, dans le cas de Dulces La Ponderosa, des expéditions sont également en cours de préparation à la fois dans la péninsule et à l’étranger, car elles sont exportateurs de glaces vers des pays comme la France.

La campagne mantecados 2018 sera encadrée une année de plus par le Conseil de Régulation des Estepa mantecados et polvorones année après année, en charge d’assurer le respect des exigences sanitaires et de qualité de ces produits, ainsi que de diffuser et de promouvoir les mantecados d’Estepa, en tant que produits ancrés dans la tradition et de qualité assurée.

Par conséquent, en septembre, les moteurs sont allumés et tous les départements de Dulces La Ponderosa, fabrication, administration, expédition, emballage, web… Ils travaillent sur le terrain avec un objectif commun, augmenter le nombre de ventes et continuer à satisfaire leurs clients, se positionnant ainsi à nouveau comme l’une des entreprises leaders d’Estepa dans la fabrication de glaces.